Aktueller Speiseplan HWK
Donnerstag
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05
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03
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2026
Brühreis mit Hühnchenfleisch(L,M,), dazu Brötchen(A,A1)
Grützwurst (A,L,M,1,3,16)mit Sauerkraut(15) und Kartoffeln(O,10,)
Ungarischer Putengulasch mit Lauch und Paprika(A,G), dazu Butterspätzle(A,C,G)
Broccoli-Nussecke(A,H,1,14), mit Kräutersoße(A,G), dazu Gemüse und Reis(G)
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Samstag
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06
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03
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2026
Nudeln mit Spinat-Frischkäsesoße dazu Käse
Hähnchen Cordon bleu mit Gemüse und Soße dazu gebackene Kartoffeln
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Freitag
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06
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03
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2026
Überraschungs-Essen
Königsberger Klopse(A,C,G) auf Karpernsoße(A,G,), dazu Gemüsereis(L,G)
Paniertes Fischfilet(A,C,6) mit Remoulade(C,G,M,15) und Gurkensalat dazu Pommes frites
Champignonpfanne mit roten Zwiebeln und Creme fraiche(G,13), dazu Drillingskartoffeln und Salat
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Montag
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09
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03
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2026
Gräupcheneintopf mit Kasseler dazu Brötchen
Spaghetti (A) mit Chorizo-Gorgonzola-Soße (1,2,3,16,A,G)
Gratinierte Hähnchenbrust(G) auf Blattspinat(G), dazu Kartoffelbällchen(A,C)
Ofenkartoffel mit Kräuterdip dazu Gemüse NuggetsA,G)
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Dienstag
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10
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03
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2026
Pichelsteiner Eintopf (M;L)mit Rindfleisch dazu Brötchen (A)
Krautnudeln(A) mit Hackfleisch und Reibekäse (G,15)
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art (A,G)mit Butterspätzle(A,C,G)
Indisches Blumenkohlcurry(A,L) mit Basmatireis
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Mittwoch
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11
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03
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2026
Schoko Eierkuchen mit Kirschragout gefüllt dazu Vanillesoße ,(A,C,G,13)
Gebratene Leber mit Zwiebelsoße(A) und Kartoffelpüree(10,G)
Schnitzel mit Paprikasoße(A,C,G) und Kartoffelecken
Allgäuerpilzpfanne (A,G) mit Tellerrösti(A,C,G)
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Donnerstag
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12
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03
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2026
Spaghetti al olio Limone (Knoblauch und Limette) dazu Rucola und Parmesan (A,G)
Mexikanische Gemüse Pfanne mit Kartoffeln (10,3,G,L,)dazu Cevapcici und Ajvar Dip(G)
Kaninchenkeule mit Back-Pflaumensoße dazu Rotkohl und Risoleekartoffeln(A,G)
Gnocchi-Gemüsepfanne(A) dazu Kräutersoße(A,G)
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Freitag
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13
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03
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2026
Überraschungs-Essen
Schupfnudel Pfanne mit Schinkenspeck (1,2,16), Lauch und Spitzkohl dazu ein Joghurtdip(G)
Gedämpftes Seelachsfilet in Zwiebelsenfsoße(A,G,M,L) dazu Kartoffeln(10) und Salat
Polentataschen gefüllt mit Spinat(A,G) dazu Thymian-Reisnudeln und Tomatenragout
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.