Aktueller Speiseplan HWK
Montag
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27
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07
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2026
Gräupcheneintopf mit Kasseler dazu Brötchen
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Gratinierte Hähnchenbrust(G) auf Blattspinat(G), dazu Kartoffelbällchen(A,C)
Gnocchi-Gemüsepfanne(A) dazu Kräutersoße(A,G)
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Dienstag
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28
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07
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2026
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Krautnudeln(A) mit Hackfleisch und Reibekäse (G,15)
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art (A,G)mit Butterspätzle(A,C,G)
Indisches Blumenkohlcurry(A,L) mit Basmatireis
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Mittwoch
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29
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07
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2026
Milchgrieß mit Sauerkirschsoße,(A,G,13) Butter (G)und Zimt-Zucker
Leberragout mit Apfel und Zwiebel(A) dazu Kartoffelpüree(10,G)
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Allgäuerpilzpfanne (A,G) mit Semmelknödel (A,C,G)
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Donnerstag
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30
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07
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2026
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Pasta mit Schinken - Champignonsoße(A,M,L,1,2,16)
Hähnchenkeule mit Rotkohl und böhmischen Knödeln(A,G)
Kartoffelpuffer mit Kräuterdip und Grillgemüse (G)
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Freitag
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31
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07
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2026
Spaghetti al olio Limone (Knoblauch und Limette) dazu Rucola und Parmesan (A,G)
Überraschungsessen
Gedämpftes Seelachsfilet in Zwiebelsenfsoße(A,G,M,L) dazu Kartoffeln(10) und Salat
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.