Aktueller Speiseplan HWK
Montag
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12
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10
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2026
Soljanka nach Art des Hauses(1,2,3,16,G), dazu Brot oder Brötchen(A,A1)
Bunte Spirelli (A), dazu Tomatensoße mit Wurzelgemüse (L,A,G) und Reibekäse (G,15)
Gyros (3)mit Krautsalat(2) dazu Tzatziki(G) und Pommes frites
Gnocchi-Gemüsepfanne(A) dazu Kräutersoße(A,G)
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Dienstag
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13
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10
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2026
Spätzle Pfanne(A,C) mit Gemüse und Käsesoße(A,G,12)
Bratwurst(1,2,16)mit Soße,Sauerkraut(2,15) und Kartoffelpüree(G,10)
Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Soße (A,G) dazu buntes Gemüse und Reis (G)
Pesto nudeln(A) mit Rucola dazu Parmesan (G)
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Mittwoch
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14
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10
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2026
Kaiserschmarrn (A,C,G,H,10) mit Apfelmus(2)
Pasta Bolognese (A), dazu Reibekäse (G,15)
Schweineschnitzel im Röstzwiebelmantel(A,C), dazu Gemüse (G) und Pommes frites
Gemüsefrikadelle (A,F,14,15) mit Bohnen (G) und Kartoffelpüree (G,10)
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Donnerstag
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15
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10
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2026
Bigos, pol. Krauteintopf mit Knacker (1,2,16) dazu Brötchen (A)
Hacksteak(A,C,M,L) mit Letscho(A) und Wedges
Sauerbraten (L, O) mit Rotkohl (1,2,15) und Klöße (1,2,15)
Ratatouille Gemüse (A)mit Ajoli Dip(A,C,G,M), dazu Ebly (G)
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Freitag
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16
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10
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2026
Überraschungsessen
Hackbällchen (A,C,M)mit Mozzarella (G) überbacken in Tomatensoße (A,G) dazu Reis
Backfisch(A,C) auf Lauwarmen Kartoffel-Specksalat (O,2,10,16) dazu Zitronendip (G)
Gemüselasagne(A,G,15)
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.