Aktueller Speiseplan HWK
Montag
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16
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11
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2026
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch dazu Baguettescheiben
Spaghetti(A) mit Carbonara(G,C,L,6) und Reibekäse(A)
Paniertes Schellfischfilet(A,1,5,6) mit Gemüse und Kartoffelpüree(G,15,10)
Herbtsliches Gemüse mit Kräuterdip(G) dazu Rosmarinkartoffeln(10,15,)
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Dienstag
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17
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11
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2026
Dreierlei gefüllte Eierkuchen(6,A,C,1) mit Vanillesoße(G,6)
Hirtenrolle(A,3,G,5) mit Paprikadip(G,4,5) dazu gebackene Kartoffeln(A,1,5,6)
Schweinegulasch(15,6L,M) mit Nudeln
Blumenkohl-Käsebratling(A,G,6) mit Gemüse-Eblyrisotto dazu Tomatensoße(15)
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Mittwoch
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18
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11
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2026
Feiertag
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Donnerstag
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19
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11
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2026
Rosenkohleintopf(A,15,L,M,G) dazu Brötchen (A)
Schupfnudel-Gemüsepfanne(A,6) mit cremiger Schmelzkäsesoße(A,G)
Frikadelle(A) mit Bohnen,Soße und Kartoffeln(G,10,15)
Tortellini Formaggio(A,G) mit Tomatensoße(A,15) und Reibekäse(A)
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Freitag
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20
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11
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2026
Bauernschmaus(A,6) mit Wurst, Zwiebel und Ei, dazu Gewürzgurke
Überraschungsessen
Matjesfilet mit Hausfrauensoße(G) und Kartoffeln(10,15,G)
Potato Wedges(A,1,5,6) mit Kräuterquark(G) und Salat
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.