Aktueller Speiseplan HWK
Mittwoch
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22
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04
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2026
Gefüllte Eierkuchen(6,A,C,1) mit Vanillesoße(G,6)
Gefüllte Paprikaschote(A,G) dazu Reis(G)
Schnitzel mit Spreewälder-Soße(Speck,Gewürzgurken,Meerretich und Senf)(A,G,M,3,6) dazu Krautsalat und Schupfnudeln(A,15,6)
Semmelknödel(A) auf Rahmspinat(A,G) mit zerlassener Butter und Parmesan(A)
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Donnerstag
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23
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04
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2026
Möhren-Kartoffeleintopf mit Hackbällchen(A,15,L,M,G) dazu Brot (A)
Maultaschen Gemüsepfanne(A,6) mit cremiger Schmelzkäsesoße(A,G)
Buntes Hühnerfrikassee(A,G,13,L) dazu Reis (G)
Polentataschen gefüllt mit Spinat auf Süßkartoffelragout
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Freitag
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24
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04
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2026
Überraschungsessen
Bauernschmaus(A,6) mit Wurst, Zwiebel und Ei, dazu Gewürzgurke
Matjesfilet mit Hausfrauensoße(G) und Kartoffeln(10,15,G)
Gebackene PilzeA) an Salat dazu ein Kräuter Dip(G,13)
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Montag
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27
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04
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2026
Bigos, pol. Krauteintopf mit Knacker (1,2,16) dazu Brot(A)
Nudeln(A,) mit einer sahnigen Tomaten - Schinkensoße(1,2,4,16,G) dazu Käse(G,13)
Frikadelle(A,C,1,2,3) mit Pfeffersoße dazu Speckrosenkohl(1,2,16) und Kroketten(G,14,13)
Grünkohl-Curry(A) mit Basmatireis(G)
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Dienstag
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28
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04
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2026
Pizzasuppe mit BrotA,G,M,L,2,16)
Chicken Nuggets(A,C) mit Sweet Chili-Soße (G), dazu Twister Kartoffeln(3,1,4)
Schweinerückensteak "Elsässer Art"(A,G,16) mit Soße und Gemüse dazu Pommes frites
Gemüsebagel mit Grillgemüse und Fladenbrot dazu Frischkäse-Feta-Dip
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Mittwoch
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29
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04
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2026
Quarkkeulchen(A,C) mit Apfelmus
Tortellini mit herzhafter Rindfleischfüllung(A,C,G), dazu Tomatensoße(A,G) und Reibekäse(G)
Schweineschnitzel(A,C) mit Rahmchampignons(A,G,), dazu Kartoffelecken
Gemüse Nuggets auf Linsenragout und Rucola
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Donnerstag
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30
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04
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2026
Überraschungsessen
Kräuterquark(G,13) mit Butter(G), Leberwurst(1,2,3,16) und Kartoffeln(G)
Hausgemachte Fischstäbchen(A,C) mit Kartoffelpüree(G,10,) und Gurken-Schmand-Salat (G,13)
Caesar Salat mit Parmesandressing(G,4,13), dazu Hähnchen oder Mozzarella(G,13)
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Freitag
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01
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05
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2026
Feiertag
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.