Aktueller Speiseplan HWK
Donnerstag
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23
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01
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2025
Zwiebelkuchen mit Schmand
Hacksteak(A,C) mit Letscho(A,16) und Pommes frites
Sauerbraten 10) mit Rotkohl und Klöße
Ratatouille Gemüse mit Ajoli Dip(A,G), dazu Risotto (A,C)
0
0
Freitag
,
24
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01
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2025
Bohneneintopf mit Rauchfleisch(16,M,L) dazu Brot oder Brötchen
Hackbällchenspieß mit BBQ-Soße dazu Gemüsereis
Backfisch(A) auf Lauwarmen Kartoffel-Specksalat dazu Zitronendip (G)
Gemüselasagne(A,G)
0
0
Montag
,
27
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01
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2025
Pizzasuppe mit Brötchen(A,M,L,15)
Chicken Nuggets(A,C) mit bunter Currysoße(A), dazu gebackene Kartoffeln
Schweinebraten mit Bayrisch Kraut und Knödeln(A,6)
Spinat-Lasagne (A,G)
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Dienstag
,
28
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01
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2025
Erbseneintopf mit Kartoffeln(A,M,L,10) und Bockwurst
Schichtkohl mit Kartoffeln(10)
Schweinegeschnetzelte in Rahm(A,G) mit Dijonsenf dazu Reis
Grünkern-Auflauf mit Gemüse und Käse überbacken
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Mittwoch
,
29
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01
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2025
Wirsingeintopf mit Hackbällchen(A,M,L,6)
Brathering mit Zwiebeln und Kartoffeln(10)
Pulled Pork Burger mit BBQ Soße und Krautsalat dazu Steakhous Pommes
Kartoffel-Gemüsegulasch(A,G) mit Fetakäse
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Donnerstag
,
30
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01
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2025
Apfelstrudel mit Vanillesoße(A,G,6)
Nudelauflauf mit Gemüse und Schinken
Backfisch mit Kartoffelgratin und Tomatenragout
Blumenkohl mit Hollandaise(A,6,1,3) dazu Kartoffeln
0
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Freitag
,
31
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01
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2025
Eier mit Frankfurter soße dazu Bratkartoffeln (A,G,6)
Moussaka mit Hackfleisch und Käse überbacken
Hähnchenkeule mit BBQ Soße, amerik. Krautsalat, und Süßkartoffelpüree
Pasta mit Gorgonzolasoße(G,6)
0
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.